Повар-универсал

Работа по технологическим картам и весам. Соблюдение внутреннего распорядка. Выполнение задач от шеф-повара, су-шефа. Информация по телефону, Дмитрий...

Исполнительность , пунктуальность , чистоплотность , умение работать в коллективе , стрессоустойчивость. знание санпин и хассп, наличие медкнижки.

Составление меню. Просчет калькуляционных карт. Приготовление в срок. Управление подчиненным персоналом.

Чистоплотность. Порядочность. Аккуратность.